Unser Spargel-Menü im Wonne-Monat Mai

Friulanischer Rohschinken mit heimischen Ziegenkäse
auf Spargelsalat

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Schaumsuppe vom Lavanttaler Spargel

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Medaillons vom Gailtaler Almrind
mit weißem und grünem Spargel, Sauce Hollandaise
und Brätlingen

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Duett von Zartbitterschokolade-Terrine und Erdbeerparfait
an Amarettoschaum, Gartenerdbeeren und Nußchips

3-Gang Menü (ohne Suppe) € 27,50
4-Gang Menü € 32,50

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Salat-Variationen

Überbackener Ziegenkäse auf marinierten Zupfsalaten
mit Kürbiskernvinaigrette € 8,90

Gebackene Hendlbruststreifen auf mariniertem
Salatteller an Burgdressing € 9,20

Gemischter Salat € 5,60
Grüner Salat € 4,20

Aus der Landskroner Suppenküche

Kräftige Rindssuppe mit Wurzelgemüse
und Frittaten oder Grießnockerl € 4,50

„Kärntnerisch“ und „Alpe Adria“

Kärntner Kasnudeln oder Bärlauchnudeln
mit Nussbutter und Blattsalaten € 9,90

Spaghetti “Bolognese” mit Parmesan € 8,90

Aus heimischen Gewässern

Gebratenes Filet vom Keutschacher See-Saibling
auf sautiertem Blattspinat, Rieslingschaum und Krenpüree € 17,30



Hauptgerichte vom heimischen Rind u. Schwein


Schweinerückensteak mit Kräuterbutter an Salatgarnitur € 13,80
und Pommes frites



Wiener Schnitzel vom Schweinskarree mit Pommes frites
oder Petersilienerdäpfeln, Preiselbeeren € 12,80


Cordon Bleu vom Schweinskarree, Preiselbeeren
und Petersilienerdäpfeln € 14,30


Ritterpfandl
(gegrillte Steaks vom Rind, Schwein und Hendlbrust)
auf Pfefferrahmsauce mit Mischgemüse und Brätlingen € 16,90



Für unsere kleinen Gäste

Wiener Schnitzel vom Schwein oder von der Pute
mit Pommes frites € 7,90

Spaghetti Bolognese mit Parmesan € 6,20

1 Paar Frankfurter Würstel mit Gebäck € 4,50

Portion Pommes frites mit Ketchup € 4,00


Süßer Abschluss

Karamellisierter Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster € 8,80


Verschiedene Käsesorten aus der Region mit Trauben,
Nüssen, Feigensenf und Landskroner Bauernbrot € 12,80