Gutbürgerliche Küche
MENÜ
Salat-Variationen
| Gebackener Ziegenkäse / Thymian-Honig / Zupfsalat | € 9,00 |
| Saures Rindfleisch / Vogerlsalat / Kernöl / geröstete Kerne | € 9,00 |
| Tomaten-Mozzarella mit Basilikum-Pesto | € 8,80 |
| Veganer Quinoa-Salat Datteln / Zwerg-Orangen / Basilikum / Ananas / confierte Paradeiser | € 9,80 |
| Sommerliche Blattsalate mit Paradeiser / Kresse / geröstete Kerne ...mit gebratenen Hühnerbrust-Streifen ...mit Filet-Spitzen vom Kärntner Almrind ...mit gebratenen Riesengarnelen | € 9,80 € 11,50 € 13,50 |
| Gemischter Salat | € 6,00 |
| Grüner Salat | € 4,90 |
Aus der Landskroner Suppenküche
| Kräftige Rindssuppe mit Wurzelgemüse / Frittaten oder Grießnockerl | € 4,90 |
| Landskroner Suppentopf mit Nudeln / Frittaten / Tafelspitzwürfeln / Wurzelgemüse | € 6,90 |
| Geräucherte Erdäpfelcrèmesuppe mit Lachsnockerl | € 7,50 |
"Kärntnerisch"
| Kärntner Kasnudeln mit Nussbutter / Blattsalat | € 11,80 |
| Hausgemachte Fleischnudeln mit “Grammerln” / deftiges Sauerkraut | € 11,80 |
| Gekrendelte Spinat-Faustnudeln mit geschmolzenen Tomaten / Salbeibutter / Parmesan Ofenerdäpfel mit Schnittlauch-Dip wahlweise mit Speck oder Gemüse / kleiner grüner Salat | € 12,50 € 9,50 |
Aus heimischen Gewässern
| Gebratenes Filet vom "Kärntna Lax'n" Kräuter-Risotto / Tomaten-Lauch-Gemüse / Safransauce | € 22,50 |
Hauptgerichte vom heimischen Rind & Schwein
| Schweinerücken-Steak mit Kräuterbutter / gebratene Champignons / Salatgarnitur - auf Wunsch mit Pommes frites | € 13,50 € 15,50 |
| Wiener Schnitzel vom Schweinskarree mit Pommes frites oder Petersilienerdäpfeln / Preiselbeeren | € 14,00 |
| Cordon Bleu vom Schweinskarree, mit Preiselbeeren / Petersilienerdäpfeln oder mit Pommes frites | € 16,00 |
| Gebratener Zwiebelrostbraten vom Kärntner Almrind Speckbohnen / Braterdäpfelscheiben | € 18,50 |
| Geröstete Leber vom Kalb mit karamellisierten Apfelscheiben / Röstzwiebeln / Erdäpfel-Thymian-Krapfen | € 19,00 |
| "Ritterpfandl" (gegrillte Steaks vom Rind, Schwein & Huhn an Pfefferrahmsauce / Butterspätzle / Gemüse) | € 19,00 |
| "Burg-Burger " (Burger mit Salat / Käse / Tomaten / Zwiebeln / Rucola / Pommes frites) | € 14,00 |
Für unsere kleinen Gäste
| Wiener Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Pommes frites | € 8,00 |
| Gebratene Hühnerstreifen im Reisring | € 7,90 |
| Spaghetti Bolognese mit Parmesan | € 6,90 |
| Portion Pommes frites mit Ketchup | € 5,50 |
Süßer Abschluss
| Karamellisierter Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster | € 11,00 |
| X-Large Palatschinke mit Vanilleeis gefüllt, Schokoladensauce, Früchten und Schlagobers | € 10,50 |
| Verschiedene Käsesorten aus der Region mit Trauben / Nüssen / Feigensenf / Bauernbrot | € 16,00 |